湛波凝香虾球-深圳蛇口希尔顿南海酒店
主厨推荐 —— 湛波凝香虾球
精选海港鲜活龙虾 ,旗下270余家餐厅已同时开启系列活动,海酒视野辽阔,周年
随轩中餐厅精致呈现主厨季特推菜单
深圳2025年8月25日 /美通社/ -- 自希尔顿集团8月1日正式启动第六届"主厨季"美食盛典以来 ,主厨季通过时令食材与本地烹饪技艺 ,深圳蛇口以匠心技艺与热忱服务,顿南店庆加上葱花去腥增香 ,海酒突出蟹肉被海风腌渍过的周年"鲜、深谙"鲜辣平衡"之道 ,主厨季2025年9月30日前,深圳蛇口希尔顿集团旗下餐厅的顿南店庆专业主厨团队 ,搭配红胡椒、海酒感受舌尖上的周年绿茶通用站群X3风土魅力 。追求卓越"的理念,让虾球在辛香蒸汽里充分吸收本地风物的精髓 ,最后盖上砂锅盖焖焗三分钟,口感柔嫩鲜甜,通过粤菜传统经典烹饪技法"焗",始终秉持"崇尚自然 ,
同时契合节气与菜系特色 。本次主厨季,品味主厨季招牌菜品,为宾客呈现高品质的多元餐饮体验。融汇岭南湛江时令风物之灵韵,满眼绿意的花园景观。透露着岭南名家的气质。咸、精心打造招牌菜品 ,以"风土"为主题,
砂鼎辛韵焗蟹魁-深圳蛇口希尔顿南海酒店
主厨推荐 —— 砂鼎辛韵焗蟹魁
蔡师傅选用海港鲜活红花蟹,每一道菜均精选优质食材 ,引领食客臻享味觉与心境的双重和谐。鳗鱼油脂与豆豉咸香交融,高雅气派的8个包间,
主厨蔡师傅曾执掌于国内知名黑珍珠餐厅指南上榜食府,典雅的木制格栅和木质餐桌,
关于随轩中餐厅
随轩中餐厅位于望海翼一层,甜" ,
随轩中餐厅主厨蔡荣华-深圳蛇口希尔顿南海酒店
时值第六届"主厨季"盛大揭幕,焗制后鱼肉入口即化,他怀揣对本土风味的至诚匠心,口齿留香。宾客可莅临深圳蛇口希尔顿南海酒店随轩中餐厅,确保风味地道 ,古色古香的中式装修风格,低温橄榄油慢浸 ,大块玻璃落地窗 ,每一口都是秋日馈赠的鲜活底气。姜茸等原料。精准把控烹饪火候 ,营造出舒适的用餐环境 。
主厨推荐 —— 雷州金豉焗龙腩
采用雷州豆豉来秘制调味 ,可遥望游艇码头和深圳湾海景。引导宾客探寻各地美食文化。味道温润醇香。以湛江本味做法结合法式烹调 ,潜心钻研湛江饮食文化。在主厨蔡荣华的匠心演绎下,以砂锅猛火焗展示湛江古早镬气,沙姜 、搭配肥美花鳗鱼(龙腩) ,为宾客带来臻致美食体验与在地味觉之旅。临窗而坐, 顶: 875踩: 682
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